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Nach zwei Jahren der coronabedingten Verschiebungen war es am Vorabend des Weltumwelttags nun soweit – der Pfarrgarten Erdenreich in Schildau wurde am 4. Juni 2022 offiziell an die künftigen Nutzer übergeben.

Festlicher Auftakt mit Andacht

Bereits am Nachmittag begann die Festveranstaltung mit einer Andacht des Schildauer Kirchspiels, die von den Bläsern des Posaunenchors musikalisch umrahmt wurde. Da waren schon alle Tische und Bänke unter dem ausladenden Nußbaum vor der Pfarrscheune besetzt. Doch über den ganzen Nachmittag und Abend strömten weitere Besucher bei trockenwarmen sonnigen Wetter in den frisch aufpolierten Garten Erdenreich.

Nach der Andacht gab es Kaffee und Kuchen für die Gäste, umrahmt von Kaffeehausmusik mit der Krach Kapelle. Ein Teil der Besucher konnte parallel die mehrfach angebotenen Führungen über den Schlängelpfad durch den Pfarrgarten wahrnehmen und einiges zur Geschichte des denkmalgeschützen Gartens erfahren, die ersten neugeschaffenen Elemente wie Duftgarten, Rosenpavillon und Trockenmauer entdecken, die Idee der Wildniszone mit der Aussichtsplattform kennenlernen sowie von den Plänen zur weiteren Nutzung erfahren.

„Die Scheunentore stehen offen – Garten Erdenreich stimmungsvoll eröffnet“ weiterlesen

Projektgruppe baut Schäferhütte auf Stelzen

Wiedereinmal haben die Arbeiten am Garten Erdenreich für Monate ruhen müssen. Corona – Auflagen unterbrachen die Reihe der regelmäßigen Arbeitstreffen seit dem Herbst und auch die Planungsgruppe konnte nicht zusammenkommen.
Doch seit dem letzten Wochenende hat der Schildauer Garten Erdenreich ein neues Puzzle – Teil hinzugewonnen: Einen Schäferwagen. Mitglieder der Projektgruppe setzten die kürzlich gelieferten Bauteile einer holländischen Firma im Garten zusammen.

„Ein „Schäferwagen“ nach Schildbürger – Art?“ weiterlesen

Lutherbrötchen aus dem heißen Herd

War das „Testbacken“ einige Wochen zuvor schon ein Ereignis größer als geplant, ging es am Reformationstag in Schildau richtig heiß her. Erstmals sollte nun auch für ein „öffentliches Publikum“ gebacken werden. Dazu ist der Reformationstag, also der 31. Oktober, an dem im Jahre 1517 Martin Luther in Wittenberg seine Thesen an die Tür der Schloßkirche nagelte, genau das richtige Datum. Denn im großen Umkreis um Leipzig – Halle – Wittenberg werden zum Reformationsgedenken spezielle Brötchen gebacken, „Reformationsbrötchen“ eben. Im Dresdner Raum wird aus dem Lutherbrötchen gleich ein Reformationsbrot, wobei da schon mal für den weihnachtlichen Christstollen geübt wird – die Rezeptur ist ähnlich, nur sind weniger Rosinen und Butter drin.

„Reformations – Andacht mit Einweihung des Erdenreich – Backofens“ weiterlesen

Für die Scheunenküche in der sanierten Pfarrscheune in Schildau war von Anfang an ein Backofen mit eingeplant. So ein richtiger großer, aus Lehm und Ziegeln, mit einer Herdfläche, die für mehr als ein Probierbrot Platz läßt. Das soll künftig Schulprojekte wie „Vom Korn zum Brot“ mit lebensnahen Bäckerei – Erfahrungen ermöglichen, aber auch für Veranstaltungen im Garten Erdenreich können Brot, Pizza, Kuchen usw. direkt vor Ort gebacken werden.

Lehmbau wie in alten Zeiten

Bereits vor der Neueindeckung des Dachs der künftigen Kulturscheune wurde dazu ein Schornstein mit eingebaut. Ab dem Frühjahr 2021 begann dann der experimentelle Aufbau eines Lehmofens mit tatkräftiger Unterstützung der Lehmbauer aus Bockwitz und in engem Kontakt mit dem Bezirksschornsteinfeger. Zuerst wurde ein Sockel für den Backofen aufgesetzt, der in einem großen Rundbogen Platz für einen Vorrat an Feuerholz läßt. Auch ein Ascheloch ist im „Erdgeschoß“ mit eingefügt, worin die heiße Asche vor dem Backen „versenkt“ werden kann.

„Eine heiße Sache – Der neue Backofen in der Erdenreich – Scheune“ weiterlesen